Pineapple Juice Recipe in Hindi – पाइनएप्पल जूस रेसिपी (बनाने की विधि)

पाइनएप्पल जूस बनाने की विधि – Pineapple Juice

दोस्तों आज हम एक टेस्टी जूस की रेसिपी सीखने वाले है जिसका मजा आपने गर्मियों के मौसम में बहुत उठाया होगा। जूस का नाम है Pineapple Juice। ये मजा आपने जूस सेण्टर में उठाया होगा लेकिन क्या आपने इसका मजा घर पर बनाकर उठाया है, अगर नही तो आज इस रेसिपी के हिसाब से घर पर बना ले। आपका पाइनएप्पल जूस, जूस सेण्टर पर मिल रहे जूस से कई अधिक टेस्टी और हेल्दी होगा।

पाइनएप्पल जूस की लोकप्रियता

गर्मियों के मौसम में जूस बहुत ठंडक पहुंचाते है जैसे गन्ने का जूस, मैंगो जूस, चीकू शेक और पाइनएप्पल जूस। Pineapple Juice एक फेमस ड्रिंक है जो आपको हर जूस सेंटर्स पर मिल जाएगा। छोटे से बढे सभी रेस्टोरेंट के मेनू में पाइनएप्पल जूस शामिल होता है। आजकल तो इस तरह के जूस के अलग से आउटलेट होते है।

पाइनएप्पल जूस का स्वाद और फ्लेवर

पाइनएप्पल जूस मीठा, फ्लेवर्ड और टेस्टी जूस होता है जिसके दीवाने बहुत लोग है। गर्मियों में तो लोग रोज इस जूस को पीने के लिए जूस सेंटर्स जाते है। इस जूस में इंडियन फ्लेवर तब आता है जब इसमें जरा सा काला नमक डाला जाता है। इस जूस में आखिर में भुना हुआ जीरा डाला जाता है जो इसके स्वाद में चार चाँद लगा देता है।

पाइनएप्पल जूस की खासियत

Pineapple Juice की खासियत है इसका फ्लेवर और स्वाद। इस जूस को बनाने की तैयार में बहुत कम समय लगता है और इसे बनाने में और भी कम समय लगता है। मात्र 10 मिनट में ही आप इस टेस्टी जूस को तैयार कर सकते है। इस जूस का असली मजा गर्मी के मौसम में आता है क्योकि इस गर्मी के मौसम से सिर्फ ठन्डे ठन्डे जूस ही ठंडक दिला सकता है। ये जूस स्वाद में तो बेहतरीन है ही साथ ही सेहत के लिए भी बहुत अच्छे होता है। इस जूस को बच्चे और बढे दोनों पीना पसंद करते है। घर पर आए मेहमानों को जब आप अपने हाथो का बना पाइनएप्पल जूस सर्व करेगे उन्हें बहुत अच्छा लगेगा। इस जूस को बनाने की रेसिपी बहुत सिंपल है लेकिन पाइनएप्पल को छीलना और काटना थोडा मुश्किल होता है।

पाइनएप्पल जूस को सर्व कैसे करे

Pineapple Juice को ठंडा ठंडा सर्व करे।

इसे आप सुबह नाश्ते में सर्व कर सकते है।

इसे आप शाम को सर्व कर सकते है।

घर पर आए मेहमानों को सर्व कर सकते है।

पाइनएप्पल के फायदे

Pineapple Juice हमारी सेहत के लिए बहुत उपयोगी है। पाइनएप्पल में विटामिन ए और सी भरपूर पाया जाता है। इसमें कैल्शियम, फाइबर, फ़ास्फ़रोस, पोटैशियम जैसे पोषक तत्व होते है जो हमारी सेहत को बहुत फायदा पहुंचाते है। इसलिए रोज पाइनएप्पल खाना अच्छा माना जाता है। आइए जानते है पाइनएप्पल के जूस को पीने के फायदे –

शरीर में सूजन हो गयी हो तो डॉक्टर इसे दूर करने के लिए पाइनएप्पल का जूस पीने की सलाह देते है।

अगर आपको भोजन करने के बाद पेट फुला हुआ लगे तो थोडा सा पाइनएप्पल जूस पी ले, इससे आराम आएगा।

इस जूस को पीने से शरीर में ठंडक महसूस होती है।

इस जूस को पीने से दिल तंदुरुस्त होता है।

ये जूस पीने से ताजगी आ जाती है।

रोज पाइनएप्पल खाकर या इसका जूस पीकर वजन कम किया जा सकता है क्योकि पाइनएप्पल में फाइबर होता है जिससे हमे हमारा पेट भरा हुआ महसूस होता है और हम ज्यादा नही खा पाते। जूस सेण्टर में मिल रहे जूस में चीनी अधिक डाली जाती है इसलिए उसमे कैलोरीज ज्यादा होती है लेकिन घर पर हम थोड़ी सी चीनी डालते है जिससे जूस में कैलोरीज कम होती है। इस जूस में ब्रोमेलेन नामक तत्व होता है जो मेटाबोलिज्म तेज कर देता है, जिससे वजन कम होने लगता है।

जिनके शरीर में खून की कमी होती है उनको पाइनएप्पल जूस बहुत फायदा पहुंचाता है।

अगर आपके बच्चो के पेट में कीड़े है तो थोड़ी दिन उनको पाइनएप्पल का जूस पिलाए, कीड़े मर जाएगे।

जिनके गुर्दे में पथरी है उन्हें पाइनएप्पल जूस से आराम मिलता है।

पाइनएप्पल जूस नियमित पीने से याददाश्त तेज हो जाती है।

बुखार होने पर अगर पाइनएप्पल जूस में शहद मिलाकर पिया जाए तो बुखार उतर जाता है।

पाइनएप्पल का जूस कब्ज दूर करे में मदद करता है।

ये जूस को पीने से गले की सूजन ठीक हो जाती है।

पाइनएप्पल जूस बनाने की विधि – Pineapple Juice
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पाइनएप्पल जूस रेसिपी (Pineapple Juice) बनाने की विधि हिंदी में

Pineapple Juice Recipe in Hindi (पाइनएप्पल जूस)

पाइनएप्पल यानि अन्नानास का जूस एक टेस्टी जूस है जिसको आज हम घर पर बनाना सीखने वाले है। इस जूस को बनने की रेसिपी बहुत सिंपल है। जब आप इस टेस्टी और लजीज पाइनएप्पल जूस को बच्चो को देंगे तो वो भी इस स्वादिष्ट जूस को पीने से मना नही करेगे।

Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 10

Ingredients for पाइनएप्पल जूस रेसिपी (Pineapple Juice)

  • पाइनएप्पल के टुकड़े – 2 कप
  • पानी – 1 कप
  • बर्फ के क्यूब्स – 6
  • चीनी - 2 टेबल स्पून
  • काला नमक - 1/8 टी स्पून
  • भुना हुआ जीरा पाउडर – 1/2 टी स्पून

How to Make पाइनएप्पल जूस रेसिपी (Pineapple Juice)

  1. सबसे पहले पाइनएप्पल को छीले और छोटा छोटा काट ले।

  2. अब इन कटे पाइनएप्पल के टुकडो को मिक्सी के जार में डाले।

  3. अब इसमें 6 बर्फ के क्यूब्स डाले।

  4. अब इसमें 2 टेबल स्पून चीनी डाले।

  5. अब पाइनएप्पल को बारीक पीस ले।

  6. अब जग या किसी बाउल के ऊपर छन्नी रखे और जूस को छान ले।

  7. अब छने जूस को गिलास में डाले और इसके ऊपर 1/8 टी स्पून काला नमक डाले।

  8. अब जूस के ऊपर भूना हुआ जीरा डाले और ठंडा ठंडा सर्व करे।

Notes

  1. आप इसमें अपने हिसाब से चीनी कम या ज्यादा डाल सकते है।
  2. इसमें अपने हिसाब से कम या ज्यादा पानी डाल सकते है। अगर आपको पतला जूस चाहिए तो ज्यादा पानी
  3. डाले और अगर आपको गाढ़ा जूस चाहिए तो कम पानी डाले।

दोस्तों इतने फायदेमंद Pineapple Juice को आज ही बनाकर पी ले और अपने घरवालो को भी पिलाए।

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